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Des biscuits cactus pour dessert!

Par Bario et Val

Descriptif

Cuisine des biscuits cactus qui ne piquent pas!

Pour réaliser ce défi, tu auras besoin de :

- 500 ml de farine

- 1 ml de sel

- 180 ml de sucre

- 250 ml de beurre non salé et ramolli

- 5 ml d’extrait de vanille

- Un œuf

- Du glaçage vert

- Des bonbons pour décorer

- Le dessin d’un cactus imprimé sur un carton. Tu peux trouver un modèle de cactus ici, ou faire le tien.

- De la pellicule plastique

  1. Prépare le mélange à biscuit.
    Dans un bol, mélange la farine et le sel. Dans un autre bol, mélange le beurre, le sucre et l’extrait de vanille avec un batteur. Ajoute ensuite un œuf et brasse jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    Ajoute ensuite les ingrédients secs au mélange.

  2. Sépare le mélange en deux. Forme une boule avec chacune des parties, enroule-les de pellicule de plastique et mets-les au réfrigérateur pendant une heure.

  3. Abaisse la pâte avec un rouleau à pâte. Mets d’abord de la farine sur le rouleau et sur ton plan de travail pour éviter que la pâte ne colle. Roule la pâte pour faire une galette.

  4. Découpe une forme de cactus dans du carton. Tu peux utiliser ce modèle.

  5. Pose ton cactus sur la pâte et découpe la pâte selon la forme.

  6. Dépose les biscuits sur la plaque, et mets-les au four à 350 °F pendant 12 minutes.

  7. Laisse refroidir les biscuits puis décore-les! Laisse aller ton imagination.

  8. Envoie-nous des photos de tes biscuits!

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